Gite di inizio anno: La castagnata

La castagnata

Tre differenti programmi (Val Sangone - TO, Valle Pesio - CN, Monte Mesna - VB) per trascorrere una giornata immersi nella magica cornice del bosco di castagno, fra i colori e i profumi della natura, la giusta atmosfera per scoprire attraverso il racconto di una guida naturalistica le caratteristiche di questo prezioso e gustoso frutto autunnale.

Partenza dalla scuola e incontro con la guida naturalistica presso l’azienda agricola o il Museo della Castagna.

Con l’accompagnamento della guida naturalistica, passeggiata nell’adiacente bosco di castagno per scoprire le caratteristiche del suo gustoso frutto e capire come si curano e si mantengono i castagneti.

Programma con bel tempo:

  • Raccolta delle castagne in totale sicurezza.
  • Funzioni ecologiche del bosco.
  • L’ecosistema del bosco, un ambiente vivo e che ci permette di vivere.
  • Visita al museo della castagna (solo per il programma in Valle Pesio).

Pausa pranzo.

Pomeriggio a seconda della località prescelta:

  • Racconto di alcune Favole della tradizione Piemontese (Valle Pesio)
  • Preparazione di biscotti a base di farina di castagne. Merenda con i biscotti appena sfornati (Valle Sangone).
  • Visita all’azienda di allevamento di vacche di razza Frisona da latte e Piemontese da carne (Monte Mesna).

 Castagnata finale.

Partenza per il rientro.